Papryka słodka Poupila

Papryka słodka Poupila to odmiana o słodkich owocach nie zawierających kapsaicyny, ze względów dekoracyjnych i smakowych świetnie nadaj się do uprawy w doniczkach lub skrzynkach balkonowych. Roślina o zwartym, niskim pokroju. Podłużnie stożkowate owoce o długości 6-9 cm, tworzą na szczytach pędów gęsty „kolorowy barwny pióropusz”. Na jeden roślinie może występować 60-90 owoców. Owoce w miarę dojrzewania przechodzą z koloru jasno zielonego, przez żółty i pomarańczowy do czerwonego. Wysiew do skrzynek pod osłonami w połowie marca. W temp. 18-20°C wschody następują po 10-14 dniach. Wysiewać wprost do gruntu po 15 maja. Wymaga stanowiska słonecznego, osłoniętego od wiatru, gleby żyznej próchniczej.

Papryka jest bardzo lubianym i cenionym warzywem w wielu kuchniach świata. Jest przede wszystkim bogatym źródłem witamin oraz składników mineralnych. Zawiera prowitaminę A, witaminę C oraz E. Jest także bogata w kwas foliowy, który doskonale wpływa na zdrowy wygląd włosów, skóry oraz paznokci.

W Polsce papryka najczęściej wykorzystywana jest do wielu dań, między innymi do gulaszu, warzywnych dań czy sałatek. Chętnie jadana jest także na surowo, na przykład jako przekąska.