Kapusta głowiasta Express

Kapusta głowiasta Express  to super wczesna odmiana kapusty o stożkowej formie głowy o masie ok. 0,8-1,0 kg. (okres weg. 45–50 dni od posadzenia rozsady) do najwcześniejszych upraw pod osłonami i w polu.

Polecana do duszenia, gotowania lub na świeże sałatki, surówki. Świeże liście to cenne źródło witaminy B i C. Wysiew pod osłony od połowy II-IV. Rozsadę sadzimy na miejsce stałe w połowie IV. Siew bezpośrednio do gruntu w połowie IV. Przy produkcji pod folią rozsadę sadzimy na miejsce stałe pod koniec marca.

Kapusta należy do najchętniej uprawianych i spożywanych warzyw w Polsce. Zawiera wiele cennych witamin i składników mineralnych. Kapusta biała jest źródłem witaminy A, witamin z grupy B oraz witaminy E i K. Jest bogata także w witaminę C, białko, węglowodany i wapń. Kapusta świetnie wzmacnia odporność i działa przeciwnowotworowo. Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie oraz oczyszczająco.

Kapusta jest zdecydowanie pysznym i zdrowym warzywem, dlatego warto wprowadzić ją do swojej diety. Można podawać ją w postaci duszonej lub gotowanej. Najczęściej wykorzystywana jest do gołąbków, bigosu lub surówek.