Papryka półostra Anaheim Chili - nasiona Toraf

Papryka Półostra Anaheim Chili, to odmiana papryki z rodziny Capsicum annuum L., która zyskuje coraz większą popularność w ogrodach i kuchniach miłośników pikantnych smaków. Charakteryzuje się średnio wczesnym okresem dojrzewania i owocami o delikatnie słodko-ostrym smaku oraz intensywnej czerwonej barwie. Zastosowanie tej papryki jest niezwykle wszechstronne, doskonale sprawdza się zarówno w bezpośrednim spożyciu, jak i jako składnik przetworów kulinarnych.

Owoce Papryki Półostrym Anaheim Chili cechują się umiarkowanym stopniem ostrości, osiągając wartość około 2 000 w skali Scoville’a. Ich słodko-ostry smak sprawia, że są one doskonałym wyborem dla osób preferujących delikatniejsze, ale zauważalne doznania pikantne. Czerwona barwa owoców dodatkowo podkreśla ich atrakcyjny wygląd oraz apetyczny charakter.

Uprawa:

Papryka Półostra Anaheim Chili wymaga odpowiedniej pielęgnacji od momentu siewu aż po zbieranie plonów. Najlepiej wysiewać nasiona pod osłonami w marcu, a po wykiełkowaniu pikować siewki do doniczek o głębokości 7-8 cm. Następnie, w drugiej połowie maja, rośliny wysadza się do gruntu, zachowując rozstawę 40x40 cm. Warto uprawiać je w miejscach nasłonecznionych, zacisznych, na żyznej glebie, co sprzyja prawidłowemu wzrostowi i plennym zbiorom.

Zbiór:

Papryka Półostra Anaheim Chili osiąga dojrzałość zbiorczą w sierpniu lub wrześniu. Owoce zbiera się, gdy osiągną intensywną czerwoną barwę, co świadczy o ich dojrzałości i gotowości do spożycia. Mogą być one wykorzystywane zarówno na świeżo, jak i do przygotowywania różnorodnych przetworów kulinarnych.

Papryka Półostra Anaheim Chili to nie tylko smakowita przyjemność dla podniebienia, ale także satysfakcja dla ogrodników, którzy cenią sobie jej łatwą uprawę i uniwersalne zastosowanie w kuchni. Dzięki swojej delikatnej ostrości i słodko-ostrym smaku, ta odmiana papryki z pewnością zasłuży na swoje miejsce w ogrodach i na talerzach wszystkich miłośników aromatycznych doznań kulinarnych.